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綠茶車云山毛尖的價格

分類:綠茶選購| 時間:2018-09-11 10:46:44|閱讀量:8|來源:中國綠茶網 |責任編輯
車云山毛尖的價格

相信對于那些愛茶人士來說,車云山毛尖是他們都不陌生的。嫩綠的車云山毛尖經過歷經數道關卡成為人們的杯中茶,芳香四溢,難得的是市場價格還很合理。試想平時累了想喝個下午茶,但礙于有些茶品著實貴,令人有點無法下手。價格平實、醇香味道的車云山毛尖便成了不少人的首選。那么具體來說車云山毛尖的價格及制作方法是什么呢?
 
價格
 
目前市面上車云山毛尖最新報價為30-200元(價格來源網絡,僅供參考),選擇時可根據自身條件選購不同質量的車云山毛尖。
 
車云山毛尖 綠茶 價格 加工制作
 
加工制作
 
烘焙
 
車云山毛尖加工工藝要推其烘焙技術最為獨特。烘焙在地灶烘籠上進行,一般要分三次進行。一、二道烘焙主要起干燥作用,溫度掌握先高后低,要求薄攤、勤翻、輕放,烘至色翠綠、毫顯露為度。第三道烘焙被視為關鍵性的工序。用的是低溫長烘,時間長達一小時,這樣“車云山毛尖”濃厚的熟板栗香便產生了。再經適當揀剔,按照品質加以分級,裝入錫罐存放、待用。
 
采摘
 
車云山毛尖采摘嚴格,加工十分講究,鮮葉要求采摘勻、凈、嫩,加工炒制分“生鍋”和“熟鍋”。生鍋用帚把均勻挑動,待葉軟柔后,按順時針方向旋轉成團。先重后輕,邊轉邊抖,至茶葉開始擠出時,進入熟鍋,進行趕條,至茶葉表面不粘結時,用手理條,采取四指并攏,拇指分開,使茶葉沿著鍋壁輕擦帶動,在掌心翻動,從虎口吐出,要求抓得均勻,甩得開展。到七、八成干時,起鍋上烘,共需三次烘焙。第一、二次烘焙后時隔一些時間,輕放至色翠綠,毫顯露為度,第三次烘焙達到香氣高、茶足干的目的。
 
看完以上的內容,你是否對車云山毛尖的價格及制作方法有了大致的了解呢?專業制茶人都知道,任何一種茶品的最終誕生都要經歷多道工序。從最初的茶葉種植,到最后的曬制、烘焙,都下了很大的功夫。因此,親自制茶需要注意的方面較多,在制茶過程中每一道工序都需要細心、妥當。不妨試試自己去制作一杯茶,或許你會品出不一樣的味道哦。

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