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水與葉的“嫁娶”之說——茶里的愛情習俗

分類:茶風茶俗| 時間:2018-09-24 08:40:42|閱讀量:8|來源:中國綠茶網 |責任編輯:推薦優質綠茶
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  中國人的飲茶文化究竟有多深入人心?
 
  不僅僅是渴了要喝茶,養生要喝茶,古人無聊的游樂活動就是喝茶(宋代點茶),到了現如今,更是將“請你喝杯茶”用與人寒暄以及“談一談”,而即便是涉及到嫁娶之事,依舊和“茶”離不開關系。
 
水與葉的“嫁娶”之說——茶里的愛情習俗
 
  古代婚禮,行聘多用茶,謂之茶禮,亦名“受茶”。為什么要用茶?陳耀文《天中記》卷四十四“種茶”有解:“凡種茶樹必下子,移植則不復生,故俗聘婦必以茶為禮,義固有所取也。
 
  其實,茶用種籽、扦插或壓條皆可繁殖,古人此說應是當時茶樹栽培的情況。清代阮葵生《茶余客話》卷十九載,淮南一帶人家,男方下給女方的聘禮,“珍幣之下,必襯以茶,更以瓶茶分贈親友。”至遲宋代已有這種婚俗。其他地方也有這種風俗。并延續到近現代。清人福格《聽雨叢談》卷八載有:“今婚禮行聘,以茶葉為幣,滿漢之俗皆然,且非正(室)不用。”可見這是很普遍而且很嚴肅的。也有一些人娶妻入門,有時不用茶,但定親的聘禮卻要叫做“下茶”,表示定親以后不可移易。
 
  在湖南等地的漢族中,有“三茶”之說,它是提親、相親和洞房前所沏茶水的合稱。媒人上門提親,女家以糖茶甜口,含美言之意;男子上門相親,雙方目成,女子遞茶一杯,男方喝茶后,置錢鈔或其他貴重物于茶杯中送還女方,女方收受,是為心許;洞房前,以紅棗、花生、桂子、龍眼泡入茶中并拌以冰糖招待客人,取早生貴子跳龍門之意。這三次喝茶,統稱“三茶”。
 
  青海、甘肅等地區的撒拉族,婚日,迎娶新娘途經各個村莊時,這些村莊中曾與新娘同村而已出嫁的婦女們,端出熬好的茯茶,盛情招待新娘及送親者,表示對新娘的熱情迎送,稱“敬新茶”,行至靠近男家的最后一個村莊時,該村的女鄉親除了敬新茶外,還要把男家迎親的一些情況透漏給新娘一行,使其有所準備。據說此俗由來已久,是撒拉族先民初到循化時與藏族聯姻時產生的。
 
  浙南一帶的畬族,娶親日,新娘到了男家,鳴放鞭炮,并派“接姑”二人將新娘接入中堂。這是婆家挑選一位父母健在的姑娘,端上一碗甜蛋茶(雞鴨蛋均可,無茶葉)遞給新娘吃,叫“吃蛋茶”。按習俗,新娘只能低頭飲茶,不能吃蛋。若吃蛋,則被認為不穩重,會受到丈夫和他人的歧視。到其他客人(指陪送新娘來婆家的人)吃掉蛋茶后,新娘將一事先備好的紅包放到盤上,曰“蛋茶包”,對端茶人表示謝意。

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